Tilmeld dig vores nyhedsbrev
|
 |
13/04/2015
Slå to fluer med ét smæk og lav din egen vidunderlige pesto af forårets spæde blade fra skvalderkålen i din have.
Sådan gør du:
Pluk en stor portion skvalderkål svarende til 2 liter usammenpressede blade og skyld det grundigt. Dup bladene tørre i et viskestykke.
Blend bladene sammen med
3 dl. af den bedste olivenolie,
4 hvidløg,
2 spsk. groft salt,
1 tsk. groft peber og
100 gr. frisk parmesanost (hele stykker) og kom den skønne blanding på et skoldet glas.
Brug pestoen som tilbehør til pasta, som topping på hjemmelavet pizza eller som smuk værtindegave.
Det smager af forår og giver næring til sjælen. Og pludselig får du et helt andet syn på det at luge have.
Kærlig hilsen
LERCHE design
Tilknyttet fil:  PRINT OPSKRIFTEN PÅ LERCHE DESIGN PESTO HER (896 KB)
|
 |
|
